一壺清酒 一身塵灰

一念來回度余生無悔

一場春秋 生生滅滅 浮華是非

待花開之時再醉一回

一壺清酒 一身塵灰

一念來回度余生無悔

一場回憶 生生滅滅 了了心扉

再回首淺嘗心酒余味

　　前段時間，這首《不染》火遍了大街小巷，道盡了一念之間攜酒度余生的滄桑?？v觀酒的歷史，很多歌曲都與酒有著不解之緣，亦有很多文人墨客借酒消愁抒發(fā)感情，如唐代詩人李白的《月下獨酌》，“花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人”。

　　酒可以說是一種飲料，可以說是我們物質方面的，但是它也可以說是我們精神方面的，而且他還形成了一些特殊的功能，鑄就了我們中國的酒文化。在中國幾千年的歷史中，酒文化幾乎滲透了政治、經濟、生活和文化教育以及文學藝術等非常多的領域中，那么中國真正的酒文化到底是什么，下面我們就一起來看一下吧。

　　 酒文化與我們的政治：在古代我們都要遵循一些傳統(tǒng)的習俗。就比如在一些重要的節(jié)日祭祀我們的祖先，以此來表達我們對逝者的思念和敬仰。那么酒就是祭祀時必須要用的物品之一，因為在祭祀活動的時候，酒是非常好的東西，首先就應該先讓祖先和神靈享用，而且在古代中有明確的規(guī)定就是關于祭祀用酒的。而且在古代人們打仗的時候，就會用酒來激勵勇士的斗志，當然如果戰(zhàn)士們勝利歸來，也是用酒來慶功，所以說就要國家的大事的關系可見是不一般的。

　　但是由于酒非常的有誘惑力，而且喝多了會讓人上癮，容易讓人喝醉，不僅會傷害我們的身體，有時還會惹事生非，酒也被認為是所有禍根的起源。所以，飲酒并不只是一個人的事情，而是一種社會行為，特別是貴族階層的人喝酒，已經成了嚴重的社會問題。而且在歷史上有不少的國君都是因為沉迷于喝酒，而引來了殺身之禍，所以那些統(tǒng)治者為了維護自身的利益，不得不對酒的生產和消費進行了嚴格的管控，直到禁酒。

　　酒文化與我們的教育：其實我們中國的酒文化重要的核心就是禮和德。而且敬禮一般都體現(xiàn)在古代的宴會上，其中就有一些禮儀和禮節(jié)傳承到了今天?，F(xiàn)在的中國大部分的地方還保留著三巡的習慣，那就是無論是朋友相聚還是待客，首先都要先喝三杯。在酒宴上我們的晚輩要敬長輩，或者是員工要敬上司，在敬酒的時候，我們晚輩或者是員工在碰杯的時候，酒杯要低于對方的酒杯，以此來表示我們的尊敬。還比如在酒桌上上菜的時候，菜應該先轉到主位上，這些都體現(xiàn)了我們中國的酒文化，這是一種不成文但卻非常強大的一種禮儀。而且這些禮儀對我們在生活中的思維和行為都產生了深刻的影響，對我們是有著潛移默化的作用。而且酒桌上的尊老愛幼、以敬為禮和謙和禮讓既是中國文化的體現(xiàn)，也是我們對中國文化的強化。

　　酒雖好喝，但是別貪杯哦！